La Guía MICHELIN llega por primera vez a Oceanía con su edición dedicada a Aotearoa Nueva Zelanda, que reconocerá a los mejores restaurantes de Auckland, Wellington, Christchurch y Queenstown, y pondrá al país en el mapa gastronómico mundial Michelin se […]
La Guía MICHELIN amplía su presencia global con su llegada a Aotearoa, Nueva Zelanda Read More »
Na 4ª edição dos My Coffee Awards, o maior encontro ibérico de café de especialidade, que decorrerá entre 7 e 9 de novembro, em Barcelona. O café de especialidade é hoje um dos setores mais dinâmicos da gastronomia europeia, e
Expertos de Costa Rica, Seychelles, Alemania, Italia, Portugal, Estados Unidos y España consensuaron en Ibiza las bases de un nuevo modelo turístico sustentado en innovación tecnológica, inversión con propósito y ciencia basada en procesos de la naturaleza, con foco en
Los talentos mexicanos se preparan para destacar en esta fiesta global de creatividad, sabor y pasión por la bebida que conquista paladares Por primera vez, México participa en los Gong Cha Games, el concurso internacional de baristas de Gong Cha,
Con la campaña «100 años Grupo Modelo, gracias por dejarnos ser parte», la compañía reconoce a agricultores, tenderos, restauranteros, colaboradores y consumidores que han construido este legado Hace un siglo, en un 25 de octubre de 1925, un grupo de
Grupo Modelo celebra 100 años de historia de la mano de los mexicanos Read More »
El Idaho State Department of Agriculture (ISDA) realizó en la Ciudad de México una demostración culinaria exclusiva para el sector comercial con el objetivo de acercar a compradores, distribuidores y profesionales de la industria a la diversidad de marcas y
La directora general de Innovación del Producto Turístico de la Secretaría de Turismo del Gobierno de México, Marcela Camacho, inauguró dicha celebración y destacó la riqueza culinaria de Puebla. Se espera una derrama económica superior a los 100 millones de
Mole de caderas, joya de la cocina tradicional, llega a Custodia Restaurante en Puebla. Este 25 de octubre, los chefs Olga Cabrera y Alan Sánchez unen su talento para honrar años de historia en cada bocado El mole de caderas,
Mole de caderas: tradición viva que une a Oaxaca y Puebla Read More »
Una cena sensorial que despierta los sentidos y el alma. Noche gastronómica íntima en donde se utilizan herramientas como la PNL, Mindfulness y apoyo Gestalt para traer a cada invitado información valiosa para el día a día. El lanzamiento se
Lanzamiento «Ojos Vendados»: una experiencia culinaria única Read More »
Alfredo Di Roma, restaurante de comida italiana ubicado en el Hotel Presidente InterContinental, celebra el Día del Chef este 20 de octubre de la mano del chef Jorge Dumit, quien honra la tradición culinaria italiana con el emblemático Fettuccine Alfredo
